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巴城的春天不仅有美景!这些当季美食你都吃了吗?

日期:2019-03-13 阅读:19

经过漫长的湿冷天气
随着天气转晴,气温回升
小径边野草已有绿芽
迎春花、梅花、白玉兰争相绽放
春天的气息越来越浓

 


 

巴城的春天不仅有美景

还有许多当季的美食

都有哪些呢?

小编已经给你整理好了

一起看看吧!

01青团子


 

这个季节首先想到的肯定就是青团子了

江南的青团看昆山

昆山的青团看巴城

巴城的青团子是用浆麦草的青汁为原料

揉以糯米粉

做出来的青团子软糯香甜不黏牙

青团子的馅儿多是芝麻、豆沙、百果等

绝对是春季最具代表性的美食

错过可就是你的错了


02酒酿饼


 

酒酿饼和青团子一起

都是在清明节前后的时令小吃

酒酿饼也是传统名点

饼皮是用清酒酿来发酵而成的

再加入玫瑰、豆沙

味道甜肥软韧,丝丝醇甜

不为酒醉也得为这美食醉了

 



03菜苋饼


 

青青的菜苋

碧绿鲜嫩

这是大自然的馈赠

巴城人喜欢把菜苋做成菜苋饼

最纯正的土味儿

别有一番滋味

 



03马兰头


 

马兰头最能吃到春天的味道了

切碎的马兰头

豆腐干拌在一起

滴上几滴香油

别有一番清新滋味

 


04螺蛳


 

“三月螺,赛肥鹅”

巴城的红烧螺蛳浓油赤酱

螺蛳鲜而不腥

螺肉丰腴细腻

就连汤汁都可以一滴不剩的喝光光


05塘鳢鱼


 

塘鳢鱼一般都是野生的

这便增加了这道美食的珍贵

春天里,塘鳢鱼最是肥美

塘鳢鱼用来炖蛋

味道是极好的

既有鱼的鲜美,又有蛋的爽滑

真正是一道珍品


 


除了诱人的美食

春日的田园里还有时令水果

红艳艳的草莓是这个时节最诱人的果味美食了

巴城湖村的草莓已经上市

可以采摘到4月中旬

伴着春日的和风、暖阳

和家人朋友一起去采摘吧  

 


 

春天的巴城

游老街、赏春景、品美食

还等什么?

莫负春光,一起来吧!

 



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